samedi 14 mars

Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

A la demande générale... hem, à la demande de quelques-un(e)s, une newsletter est maintenant disponible. Elle permettra à ceux qui le souhaitent d'être informés par e-mail de la parution des nouveaux articles. Il suffit de s'inscrire, en indiquant son adresse e-mail, colonne de droite. Et c'est tout. Pour une fois que quelque chose est simple et rapide en ce monde, ne boudons pas notre plaisir. Ce n'est pas, à proprement parler, un "abonnement" comme on peut en trouver sur d'autres plateformes de blog, mais le résultat est... [Lire la suite]
Posté par ca_mi_phi à 09:55 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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mercredi 21 mai

Petite tartine apéritive, radis & pois cassés

A l'apéritif, ou pour une entrée fraîche et décontractée, légère en prime (pas de matière grasse ajoutée !) je gage qu'elles feront leur petit effet. L'association radis et pois cassée, découverte dans la salade d'endives, est aussi colorée en bouche qu'à l'oeil. Une seule tartine par personne suffira afin de garder de l'appétit pour la suite, car les pois cassés, ça cale ! Pour deux-trois tartines, j'ai utilisé : - de simples tartines grillées toutes prêtes genre Cracotte, complètes, dont le croustillant s'associe très bien... [Lire la suite]
Posté par ca_mi_phi à 10:16 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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mercredi 14 mai

L'endive tape l'incruste

En ce mois de mai, je pensais que les endives, c’était terminé. On en trouve encore sur les étals, c’est vrai, mais après en avoir mangé tout l’hiver, j’en suis lassée, d’autant que les prix ne sont plus les mêmes. Mais hier, je suis passée chez Lidl pour y acheter des piles pour l’appareil photo (sont pas chères du tout chez eux) et j’y ai vu des sachets d’endives à prix imbattable, comme en plein cœur de l’hiver. Comparé au prix des autres salades, le choix est vite fait. Hop, dans le caddie ! J’en ai fait l’un de... [Lire la suite]