dimanche 29 novembre

En guise de bilan : mon "Top five" !

Avant tout, je présente mes excuses aux lecteurs végétariens qui arrivent ici et pourraient être incommodés par des publicités pour des produits carnés. Je ne suis pas responsable de ces publicités, insérées automatiquement par l'hébergeur du blog, et je ne cautionne en aucun cas leur contenu, surtout s'il s'agit de consommation de chair animale. J'espère que les publicités présentées finiront par être en rapport avec le thème de ce blog. Pour ma part, je navigue avec Firefox (gratuit) et le module "adblock", facile à installer, qui... [Lire la suite]
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dimanche 05 juillet

Vive la malbouffe

C'est bien sûr une boutade, choisie pour titre par un livre dénonçant les pratiques malsaines des industriels de l'alimentation. J'en ai entendu parler en début de la semaine, au journal télévisé de la 3 de la mi-journée. Evidemment je suis restée scotchée devant l'écran. L'un des auteurs du livre était là, interrogé par le présentateur du journal. En quelques minutes, il a su me donner envie de le lire. Cela dit, ce que ce livre raconte, je le sais déjà. Les auteurs prèchent une convaincue. Je reproduis ci-dessous le topo de... [Lire la suite]
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mercredi 13 mai

Un an et toutes ses dents

Ces quelques jours de repos m'ont fait du bien ! Les balades de mai sont bien agréables, quand le temps est beau. Il suffit d’une petite heure passée en bord de plage, dans le joli quartier de la Milady, à la frontière entre Biarritz et Bidart, pour oublier d’un coup toutes les misères de l’hiver, les tempêtes, les seaux d’eau tombés du ciel et les vicissitudes de la vie. C’est la magie de la nature et de cet océan que nous aimons tant. Y'en a même qui se baignent (sont fous, ceux-là, elle est encore bien fraîche !). Un peu plus loin,... [Lire la suite]
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jeudi 19 mars

Journée sans viande... + tag... + sos

Demain 20 mars, aura lieu la 25è Journée sans Viande, (clic) une manifestation venue des Etats-Unis afin d'améliorer le respect du droit des animaux, mais qui a aussi pour but de favoriser la préservation de la planète. En effet, l'élevage intensif imposé par la trop forte consommation de viande mondiale menace de plus en plus l'équilibre de notre planète. Il était naturel que j'en parle ici mais, pour davantage d'informations, je vous engage à vous rendre sur le site dédié à cette manifestation. De mon côté, la Journée sans Viande... [Lire la suite]
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dimanche 15 février

Tag et re-tag

C'est drôle, ici, les tags vont par deux. Il y a quelques jours, Géraldine me proposait de citer mes bonnes résolutions pour l'année, tandis que Ciorane m'invitait à copier les lignes 5 à 10 de la page 14 de mon livre du moment. Alors, euh... mes bonnes résolutions... ben... cela fait un certain temps que je n'en ai pas pris, bonnes ou mauvaises. Ces dix dernières années, je crois avoir fait le tour de tout ce qui permet d'avoir une vie équilibrée, mais aussi, c'est très important pour moi, sereine et tranquille. L'équilibre... [Lire la suite]
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mardi 06 janvier

A propos des tags et précisions au sujet du beurre

J'ai profité du passage à la nouvelle année pour améliorer la partie "tags", colonne de droite. Désormais, elle comprend deux nouveaux choix possibles qui s'imposaient de plus en plus : "Sans oeuf", et "Végétalien". Comme il se doit, le tag "Végétalien" regroupe toutes les recettes ne comprenant aucun sous-produit animal : ni lait, ni beurre, ni oeuf, ni miel, ni fromage. Elles peuvent être intéressantes aussi bien pour ceux qui ont adopté ce type d'alimentation que pour les victimes... [Lire la suite]
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jeudi 01 janvier

Voici 2009 !!

Peu de temps pour mon blog ces jours-ci, pas même pour allumer l'ordi et surfer sur la blogosphère... Néanmoins, en ce premier jour d'une nouvelle année, je vous souhaite à tous et à toutes une : A très bientôt pour de nouvelles recettes !!
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mercredi 10 décembre

Bientôt les fêtes... sans foie gras. Ni OGM. Avec l'Amap

Je voudrais dire à mes chers amis blogueurs et blogueuses, que je ne posterai aucun commentaire, en cette période de Fêtes, sur les recettes incluant du foie gras, du saumon ou tout autre produit festif contenant de la viande ou du poisson. Tout simplement parce que cela m'est impossible. Il y a encore un an, j'étais une adepte du foie gras à Noël, je le dis sans honte ; mais, depuis, tout a changé, y compris mon point de vue. Je n'aurai aucun mal à m'en passer désormais. Les solutions pour se régaler sans cruauté envers l'animal... [Lire la suite]
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mardi 25 novembre

Point presse : "La cuisine végane, vous connaissez ?"

L'article est paru sur Ouest-France.fr. Bien sur, vous pouvez dire ce que vous en pensez. Pour moi, c'est la surprise de découvrir que Clint Eastwood, dont la photo illustre l'article, et que j'admire tant, serait végétalien. Je l'ignorais. Faut dire que la vie privée des stars, moi... les tabloïds, c'est pas mon truc... Toujours est-il que, comme souvent, le changement, la nouveauté, nous viennent des Etats-Unis. Une fois n'est pas coutume, je m'en réjouis, car en ce cas précis c'est pour la bonne cause, pas pour un gadget... [Lire la suite]
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dimanche 16 novembre

Tags aux couleurs chatoyantes

Que les couleurs de la nature son belles, cet automne ! Avec mon petit appareil photo tout simple, j'ai eu plaisir à arpenter mon quartier pour les saisir avant qu'elles ne s'échappent. Je n'ai pas souvenir que c'était si beau, les années précédentes. Elles illustreront mes réponses aux deux tags qui suivent (oui, deux d'un coup !), venus de la signorina Aurelia pour le premier, du blog O Coin Gourmand, de Marjolaine pour le second, de Popote et Casseroles. Vous avez de quoi lire, des fois que vous vous ennuieriez aujourd'hui...Un... [Lire la suite]
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