mercredi 17 septembre

* * * Côté presse, septembre 2008 * * *

Je voudrais remercier Mademoiselle Sha, de La petite dinette, qui m'a offert un nouveau diamant ! whaouh ! ça brille, ici ! Et puis, Chrys de La table de Chrys m'a gentiment décerné ce nouveau prix : Vous pensez bien que je n'ai pas l'intention de choisir 7 blogs seulement parmi mes préférés pour désigner à mon tour ce prix. Je n'aime ni les concours, ni les classements, je n'ai pas fait de hit-parade dans mes favoris et les blogs que j'aime sont déjà cités colonne de droite. C'est à eux que revient... [Lire la suite]
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lundi 25 août

La production animale contribue à la famine

Source : "Le Mague". Article écrit par Christophe Marie, coordinateur au bureau de protection animale de la Fondation Brigitte Bardot. Il y a un lien à la fin, vers une pétition pour les Nations Unies. "En 1996, la Déclaration de Rome sur la sécurité alimentaire réaffirmait le « droit de chaque être humain d’avoir accès à une nourriture saine et nutritive », les signataires engageaient alors leur volonté politique à « éradiquer la faim dans tous les pays ». En 2008, non seulement la malnutrition et la... [Lire la suite]
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dimanche 10 août

L'Allemagne penche vers le végétarisme

Source : Libération.fr Loin du cliché tenace de peuple mangeur de saucisses, de plus en plus d’Allemands cèdent à la tentation du végétarisme. Depuis les premières enquêtes sur le sujet, il y a vingt-cinq ans, près d’un sur dix a arrêté la viande. Dans les villes, les restaurants jouent presque tous la carte végétale en proposant un menu adapté. «Virage alimentaire». L’Allemagne vire végétarienne, d’autant plus que l’assiette sans viande pourrait devenir la nouvelle recette pour sauver le monde. C’est sérieux : dans les... [Lire la suite]
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lundi 16 juin

Presse: Quand Féminin Bio interviewe une végé-blogueuse

Peut-être connaissez-vous déjà le blog de Mamapasta, qui propose des recettes végétariennes originales et inspirées. Son auteure, Eve, a été interrogée à propos de son choix du végétarisme, sur le site Féminin Bio (cliquez pour lire l'article). Je ne saurais dire à quel point je suis d'accord avec elle. Je m'y retrouve tout à fait et sans doute tous(tes) les autres végé-blogueurs(ses) également. A lire, donc, pour mieux comprendre la philosophie végé.
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samedi 14 juin

Point presse du 12 juin : quand "Elle" parle de végétarisme

Le régime végétarien ^présenté par Elle.fr Dans l'ensemble, l'article est assez juste. On y trouve cependant quelques erreurs, comme le fait de dire qu'un régime végétarien comporte un risque de carence en vitamine B12 : c'est faux ! Seul le régime végétalien, excluant tout produit animal quel qu'il soit, est concerné. En effet, on ne trouve pas assez de vitamine B12 dans les végétaux pour couvrir les besoins. Le régime végétarien classique, lui, incluant oeufs et produits laitiers, n'apporte aucune carence s'il est bien conduit.... [Lire la suite]
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dimanche 08 juin

Point presse du 8 juin 2008

Libération.fr : "La céréale grignote la nouille"Longtemps associées aux régimes végétariens et aux partisans du bio, les céréales (quinoa, orge, seigle...) gagnent du terrain et des parts de marché parmi l'ensemble des consommateurs. Romandie News : "Manger local et de saison c'est moins gourmand en énergie""Face au pétrole cher, privilégier la consommation des produits alimentaires locaux paraît aller dans le bon sens, à condition de s'assurer de leur mode de production, soulignent divers spécialistes de... [Lire la suite]
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mercredi 04 juin

Point presse, 3 juin 2008 : votez pour votre végétarien-people préféré !

Votez pour votre végétarien-people préféré ! (cliquez sur ce titre pour accéder à Star Agora qui publie l'article) "Alyssa Milano, Natalie Portman, Jared Leto ou encore Joaquin Phoenix !A l’ère du bio, voici un vote qui va vous plaire !Les stars se mettent de plus en plus à manger des fruits et légumes, et laissent tomber les bons gros steak pour se contenter désormais de légumes vapeur !Et oui, nos stars, même les plus sexy, hommes :  Alec Baldwin, Casey Affleck, Milo Ventimiglia ou Jared Leto , ou femmes : Natalie... [Lire la suite]
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lundi 26 mai

Végétarisme et presse sur le net, deux nouveaux articles

Hactivist News Service Je ne connais pas ce site, qui fait un compte-rendu de la Veggie Pride du 17 mai 2008, mais le contenu de l'article a le mérite d'être d'une criante vérité, et correspond tout particulièrement à mes opinions, du moins celles que je développe depuis que je suis végé. Même si je n'ai pas directement fait ce choix pour la protection animale, ma façon de voir et de ressentir les choses a bien évolué depuis quelques semaines. Courrier du Vietnam "Le végétarisme prisé par les jeunes", article du 23... [Lire la suite]
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mardi 20 mai

Végétarisme et presse : article du site France VTT

Cet article est daté du 19 mai 2008. On peut le lire entièrement en cliquant ici : "Végétarien-Végétalien" Cet extrait est particulièrement juste et instructif, tant pour les sportifs que pour les inactifs : "Sur le plan nutritionnel, on peut parfaitement obtenir tous les nutriments nécessaires, en quantité suffisante sans manger de viande. Les nutriments habituellement contenus dans la viande peuvent provenir d'autres sources. Par exemple, les produits laitiers, lait et fromage, associés aux légumes secs, aux... [Lire la suite]
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samedi 17 mai

A suivre aujourd'hui....

Deux évènements d'importance en ce samedi 17 mai : Veggie Pride, le rassemblement des végétariens/liens, à Paris.J'y serais allée si je n'habitais pas à 800 km ! D'autre part, la Croix-Rouge française organise (avec Adriana et.. Robert !)une nouvelle journée de dons. Bénévole à l'année pour l'association, ma maman est chargée de solliciter les passants : soyons généreux !
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