vendredi 17 juillet
Le plein de recettes aux légumes d'été, vues ici et là
Souvenez-vous, j'avais décidé de poster la liste des recettes végétariennes aux légumes de saison, vues sur les autres blogs, une fois par trimestre. La liste consacrée aux légumes d'été se faisant déjà bien longue (bravo aux auteurs de toutes ces bonnes idées !), j'en publie une première mouture aujourd'hui. Une seconde sera sans doute nécessaire le mois prochain, mais, ne mettons pas la charrue avant les boeufs et profitons d'ores et déjà de celle-ci. Je n'en reviens pas d'avoir vu tant de recettes sympas. Je suis loin d'avoir tout vu et tout noté, je le sais bien. Si vous avez d'autres liens à proposer, vous pouvez bien sûr les poster ou me les envoyer. Je les ajouterai.
Voilà, et maintenant, il n'y a plus qu'à se régaler !
Œuf cocotte en lit de tomate, chez Chocolat à tous les étages
Gâteau de courgettes, chez Pomme verte et galette de vie
Tajine de légumes au millet, chez Camélie
Tatinettes de tomates cerise aux herbes de Provence, chez Coconut
Gratin aubergine et courgette, chez Végécarib
Raïta de concombre, chez Nature elle
Purée d’aubergine au fromage, chez Végécarib
Clafoutis de courgettes aux olives et tomates confites, chez La table lorraine d’Amélie
Petits flans de courgettes et tournesol, chez Végécarib
Lasagnes aux légumes fondants, chez Une affaire de goût
Spaghettis bolognaise au tofu fumé, chez Bio is biotiful
Verrine de courgette au yaourt, chez La cuisine de 4 sous
Curry végétarien du Lesotho, chez Mes pieds dans le plat !
Salade de concombre au kéfir, chez Bio is biotifull
Tartare de tomate et guacamole en verrine, chez Les recettes de Céci
Poivrons farcis, chez Cuisine végétarienne et recettes indiennes en vidéo
Tourlou, chez En direct d’Athènes
Cake salé féta, poivron, courgette et olives noires, chez Bio is biotifull
Baby cheesecake aux herbes fraîches, chez Palais des lys
Velouté vert d’été, courgette, coriandre, curry, chez Mes pieds dans le plat
Velouté froid tomates-poivrons au piment d’Espelette, chez Amour des Saveurs
Galettes de pois chiches aux courgettes, chez La curiosité n’est pas un défaut
Piperade basque, sans œufs, chez Plaisir végétal
Tortilla aux légumes du soleil, chez Palais des lys
Aubergines farcies aux 2 coulis de poivrons, chez Croquant, fondant, gourmand
Gratin de riz aux petits légumes, chez Quand Nad cuisine
Lasagnes aux aubergines, chez Du bio dans la cuisine
Tian de courgettes à la mozzarella, chez Péchés mignons
Tarte tomate-chèvre à la moutarde, chez Quand gourmandise rime avec régime
Gâteau aux fromages et courgettes grillées, pesto de basilic à la tomate fraîche, chez Altergusto
Gaspacho de courgette chez 1air2rien
Taboulé de quinoa rouge, chez Nature elle
Aubergines à la tomate et au parmesan, chez De la fourchette aux papilles estomaquées
Aubergines farcies aux légumes, chez Mamapasta
Crumble d’avoine aux légumes verts, chez Fourchette & gourmandise
Galette de millet & aubergine au sésame, chez Mamapasta
Boulghour à la courgette et aux poivrons, chez La cuisine de Dali
Gratin dauphinois de courgettes et pommes de terre, chez Cuisine Guylaine
Tarte à la courgette et à l’aubergine, sans gluten, chez Cook and taste
Terrine de lentilles roses et courgettes, chez Trois petits tours et cuisinons
Clafoutis-cheesecake fromager salé aux saveurs grecques et italienntes, chez Avocat et chocolat
Verrine de gaspacho de melon, chez Les papilles de Sagweste
Galettes de céréales version estivale, chez Bio is biotifull
Oignons farcis au quinoa, raisins et curcuma chez Les petits pois
Byrek albanais (poivrons et féta), chez Kiki
Panna cotta mousseuse à l’infusion d’ail, romarin et tomate confite, chez Altergusto
Commentaires
Quelle liste !!! merci !! Bisous
plein de légumes d'ete
que de légumes en veux-tu en voilà - la tu nous en a mis pour l'année -
bisous spitie
:) J'attendais cette liste avec impatience ! Que de belles recettes et merci à toi d'y avoir inclus ma piperade basque sans oeuf. Je vais pouvoir découvrir encore bien d'autres blogs que je ne connais pas et que je vais m'empresser de visiter.
merci c'est une bonne liste
bonne soirée
a+
Même si chez moi les saisons ne sont pas les mêmes, et les aubergines et courgettes sont présentes toute l'année, je suis bien contente d'être dans cette liste estivale :-)
Merci !
Très bonne sélection j'ai déjà fait un tour des recettes qui me mettent l'eau à la bouche et un grand merci pour la selection de ma recette de tajines de légumes ;)
Je suis toujours aussi admirative et intéressée par cette "revue de blogs"! Tu bosses pour nous, on en profite à "donf"!! Merci Cicérolle.
Toujours un grand merci pour ces belles listes !
Bises
super, comme cela nous passeront l'été sans manger deux fois la même chose
Qui dira après ça qu'on ne mange pas assez de légumes en France???
je viens de decouvrir une recette qui me fait envie: merci ;o)
bisou
sag
Que de bonnes recettes! Au moins on ne pourra pas se plaindre de ne pas avoir d'idées pour manger des légumes cet été ;-)
quelle belle liste, merci!
merci aussi d'avoir choisi une recette de chez moi!!
bonne journée
biz
deux recettes à tester vite : la tarte aubergine courgettes et le curry végé... (entre autres) merci
Encore de bonnes recettes à découvrir... merci !
Plein de bonnes idées pour mes futurs repas! Merci Cicerolle!
Merci de m'avoir listée!
J'apprécie!
Si tu as des recettes à base de courgettes je peux les citées sur cette page et faire un lien sur ton blog : Des courgettes dans mon panier... Que faire avec? (http://de-la-fourchette-aux-papilles-estomaquees.over-blog.com/article-30362271.html)
t'as qu'à me les lister!
Bonne journée
TitAnick
Quelle bonne idée !
je découvre votre blog car je vous ai vu laisser un commentaire sur un blog que j'aime bien. La curiosité m'a poussée à cliquer sur votre lien ! Youpi ! J'adore votre récap ! Je viens la lire un peu plus tard dans la journée et y piocher des idées pour ce w-end ! Merci :-)
quel travail par ces grosses chaleurs !
moi aussi je rafole de la courgette crue ! en lamelle à l'épluche légumes, arrosée d'huile d'olive et jus de citron et de coriandre fraiche, je l'adore !
Merci, j'ai pioché plein d'idées pour mon WE :-)
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